Nutri una forte passione verso il mondo della ristorazione?
Vorresti affermarti come CUOCO/A nella cucina di un hotel altamente rinomato e apprezzato?
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CI PRESENTIAMO | Eccoci:
HOTEL AURORA, rinomato hotel sul lungomare che garantisce il totale relax e la soddisfazione dei propri clienti, grazie anche al ristorante di alta qualità che propone un menù tipico con specialità di pesce e che mira al rinnovamento dei piatti unendo il mondo tradizionale e il mondo moderno,
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CUOCO/A
Per la sede di Marina di Cecina (LI)
COSA FARAI CON NOI, ECCO QUI UN ACCENNO:
La persona che stiamo cercando verrà inserita all'interno di un Team affiatato che condivide la stessa passione. La risorsa dovrà in primo luogo verificare la presenza dei prodotti e delle materie prime riguardo alle lavorazioni del giorno sulla base del menu stabilito e dovrà indicare quali sono i prodotti necessari.
Inoltre, lavorerà in collaborazione con i propri colleghi e si occuperà della preparazione dei primi piatti /dei secondi e/o degli antipasti. Dovrà controllare e gestire le preparazioni per il pranzo e la cena e curare la presentazione dei piatti ai fini di soddisfare a pieno le esigenze dei clienti. Infine, organizzerà e dirigerà tutte le fasi di servizio, dalla preparazione all'uscita dei piatti, dalla gestione degli ordini alle pulizie.
Cerchiamo una persona dinamica e appassionata, anche con breve esperienza, che voglia crescere e affermarsi nel settore!
PERCHÉ DOVRESTI ESSERCI | L'Offerta:
Contratto a norma di legge determinato, possibilità di futuro indeterminato, corsi di aggiornamento professionale, reale possibilità di carriera e di crescere all’interno di un ristorante che mira alla crescita e al benessere dei propri collaboratori.
PIÙ NELLO SPECIFICO | Chiediamo:
Esperienza pregressa anche breve nella cucina, forte passione verso il settore e voglia di crescere. Completano il profilo entusiasmo, problem solving, motivazione, flessibilità, disciplina ed elevate doti organizzative.
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